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Lição à Americana – os Almoços das Crianças

Batalhar diariamente para que as crianças sejam saudáveis, através de uma alimentação correcta com refeições deliciosas, com alimentos frescos e sustentáveis, parece-lhe possível? Ann Cooper, com esta atitude, tenta mudar a alimentação das crianças na América.

Assista na TED ao que Ann pensa e diz sobre: como e porquê devemos servir refeições saudáveis às crianças.

Ann Cooper é responsável pelo serviço de nutrição escolar no distrito de Berkeley, na Califórnia, e prepara cerca de 7100 refeições por dia, gerindo 17 cantinas.

Pode assitir ao filme com legendas em português, para isso basta no painel de visualização clicar em “view subtitles”.

Picture of Margarida Vieira

Margarida Vieira

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 1991, especializou-se em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e foi distinguida com o Prémio Danone em 2008.
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Margarida Vieira

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 1991, especializou-se em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e foi distinguida com o Prémio Danone em 2008.