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Vegetariano: cinco dias por semana

Graham Hill preocupa-se com as questões ambientais; diz-se fazer parte dos “tipos verdes”.

O criador do famoso site Treehugger fala da importância de consumir menos carne, apresenta os seus argumentos ambientalistas e sugere uma solução: um programa vegetariano.

Conheça como pode seguir um programa vegetariano flexível e saudável, sem restrições absolutas de alimentos e nutrientes.

Estão disponíveis legendas em português.

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Margarida Vieira

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 1991, especializou-se em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e foi distinguida com o Prémio Danone em 2008.
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Margarida Vieira

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto em 1991, especializou-se em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e foi distinguida com o Prémio Danone em 2008.